具体费用电议
可售地全国
用途烘干,干燥
是否定制是
产地湖北随州
适用物料多种可用
应用领域农业 食用菌,中药材,果蔬
是否跨境货源否
随州市远图农业机械有限公司生产的空气能热泵烘干机具有安全,节能,环保,全自动等特点,可广泛应用于各类85°C以下的烘干项目。
羊肚菌烘干机的优点
1、热风在空气能羊肚菌烘干机内封闭循环,热效率高.并配有热风回收装置,充分节约能源。
2、烘干机内装有高强度循环轴流风机,让羊肚菌烘干的更均匀,烘干时间上更快。
3、空气能羊肚菌烘干机在烘干过程中*倒盘,更能节约能源及人力。
4、该设备内胆,加热系统均采用耐高温防潮湿配件,让顾客免除后顾之忧。
5、烘干时间自动控制,实现自动化管理。
6、采用40-70度相对低温烘干,烘干后的品质高、不破裂、色泽好、营养元素好。
7、空气能羊肚菌烘干机噪声小,运行平稳、费用低。
8、该机结构合理,维护方便、使用简单,只要是有电源的地方,接上电源就可使用。
羊肚菌烘干机采用热泵热风循环烘干房烘干,的保留了羊肚菌的营养及香味,菇片表面平整,颜色保留其本色。空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮,而将热泵烘干机制取的热风送出,再经由风道至烘干房内,烘干机内置除湿风机的冷凝除湿装置,实现热风风机驱动,除湿风机吸取潮气,实现风路的360度的平面旋转推拉,使羊肚菌烘干房温度和热量均匀细致,进而使羊肚菌干品的品相更佳。我们设计的这种风路结构,也适合于可用于常见的**食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、灵芝、姬菇、黑皮鸡枞、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑掌、松菇等烘干处理。
羊肚菌烘干程序:
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过中要特别注重温度与湿度的控制。一般来说,茬菇的含水量相对低,陆续*二茬菇、*三茬菇的含水量一批批加大,都可以在茬菇烘干基础上适当加长时间。
1)烘干初期:
*冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘房内,紧闭烘房门开始启动机器起烘。起烘初始温度设置在35℃,湿度控制在70%,烘烤3小时,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。
2)升温排湿
温度上升在40℃~45℃的范围内,湿度降到55%,烘2小时,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。
3)强化烘干排湿
温度上升到50℃左右,湿度设定在35%,继续烘2小时,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。
4)后高温干燥
温度上升至53--55℃,温度降到15%,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。
5、回软
羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
羊肚菌是一种食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。市面上见到的羊肚菌多数是干品,这是因为羊肚菌产季很短,保鲜较为困难。食用时首先要将羊肚菌干品发开。发泡羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。因此羊肚菌的干燥是很重要,那么如何用空气能热泵烘干机干燥羊肚菌呢?
远图农业机械有限公司有非常强的食用菌行业,农产品这一块的实际烘干经验,他们是设备厂家,而非一些经销商,对于后期维护这一块有一定的优势。
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